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隨著生活質(zhì)量的提高，“下館子”已經(jīng)在我們生活中越來(lái)越普遍。人們的要求不僅僅在口味，年輕人更傾向于裝修風(fēng)格獨(dú)特的餐飲店，諸如市面上出現(xiàn)的各種網(wǎng)紅店，享受美食的同時(shí)，又能美美的拍照發(fā)朋友圈。那么餐飲店面裝修設(shè)計(jì)對(duì)于第一次接

觸裝修的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該注意哪些?有自己特色的風(fēng)格不一定是要花費(fèi)很多錢(qián)去設(shè)計(jì)的。那么小編就為大家介紹一下餐飲店面裝修流程：

定位自己的經(jīng)營(yíng)大類(lèi),確定自己的店鋪名稱(chēng)

無(wú)論是開(kāi)什么樣的店鋪,一定要確定自己所經(jīng)營(yíng)的大類(lèi)目錄,只有經(jīng)營(yíng)方向確定了,才能確定裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格。另外還得為自己的小店起個(gè)好聽(tīng)好記個(gè)性的名稱(chēng),不要小瞧店鋪名稱(chēng),這是重要的,店鋪名稱(chēng)的好壞對(duì)能影響你的生意。

確定是否自己裝修還是購(gòu)買(mǎi)裝修,準(zhǔn)備店鋪裝修的一些素材

無(wú)論是自己裝修還是請(qǐng)人裝修都需要準(zhǔn)備一些與店鋪經(jīng)營(yíng)相關(guān)的素材,這些在論壇裝修經(jīng)可以方便搜到的,比如:漂亮的收藏圖片、簡(jiǎn)約的分類(lèi)、一些漂亮的背景圖等,這些方便自己做一些輪播圖片,店內(nèi)促銷(xiāo)廣告等。即便是全權(quán)請(qǐng)人裝修,以后也需要自己更新些內(nèi)容。

色彩的搭配

餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來(lái)考慮的，對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

餐廳的風(fēng)格

玻璃餐桌，對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。深色木餐桌，對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。淺色木餐桌，對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。金屬雕花餐桌，對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。簡(jiǎn)練金屬餐桌，對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。

餐桌與餐椅的配合

餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開(kāi)選購(gòu)，但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等。

后廚操作區(qū)

后廚是一個(gè)餐飲店的心臟，后廚的正常運(yùn)行直接影響每一個(gè)餐口的銷(xiāo)售額。因此，后廚的基礎(chǔ)工程應(yīng)排在最前邊，后廚應(yīng)在前廳完工前20-30天完成，給后廚設(shè)備調(diào)試及試菜留出充足的時(shí)間，才能保證盡早開(kāi)業(yè)。 給排水、強(qiáng)弱電、防水、地磚的防滑程度是后廚運(yùn)營(yíng)期間的主要發(fā)病區(qū)。